Riz Ulam: Spécialité Malayenne Délicieuse
Le Riz Ulam est un plat emblématique des villages malais, proposant un mélange festif de riz parfumé et d'herbes fraîches. Parfait pour l’été, ce plat met
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de riz basmati
- de poulet désossé, coupé en dés
- de cacahuètes grillées
- cuillères à soupe de tamarin
- bouquet de menthe fraîche, haché
- bouquet de coriandre fraîche, haché
- petit oignon, émincé
- cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- cuillère à café de sel
- Piquant : 1 piment rouge, haché