Tartinade de jambon

Tartinade de jambon

Pour les apéritifs de l'été, cette délicieuse tartinade surprendra vos amis par sa couleur rose (qui n'est pas du tarama !). Prenez du jambon cuit d'excellente qualité et un bon fromage frais, de préférence de la ricotta.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • jambon blanc
  • ricotta ou fromage crémeux
  • poivre, thym ou ciboulette
  • crackers norvégiens aux céréales, pain complet de seigle , etc

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