Salade de lentilles, crudités et menthe : recette fraîche et saine

La salade de lentilles, crudités et menthe s'impose aujourd'hui comme l'une des recettes phares d'une alimentation saine et équilibrée. À l'heure où les nutritionnistes et les chefs s'accordent sur l'importance des légumineuses dans notre assiette, cette recette fraîche et colorée coche toutes les cases : riche en protéines végétales, facile à préparer et redoutablement savoureuse. Que ce soit pour un déjeuner estival ou une entrée légère en toute saison, elle séduira aussi bien les adeptes du bien-manger que les cuisiniers du dimanche.

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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