Soft taco met pulled pork, mango en ui
Dit gaat ook jouw favoriet worden. Deze soft taco met pulled pork, mango en ui vergt wat geduld, maar het resultaat is echt fantastisch!
- Tijd: 180 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- pakjes soft taco’s 8 stuks
- ruim 1 kg varkensrib
- limoenen
- sinaasappel
- eetlepels sojasaus
- teentjes knoflook
- eetlepel paprikapoeder
- theelepels zwarte peper
- theelepels chilipeper
- theelepels oregano
- theelepels komijn
- theelepel zout
- olie om in te bakken
- eetleepels bruine basterdsuiker
- jalapeño peper
- koffie
- liter cola
- krop ijsbergsla
- mango
- rode ui
- azijn
- gram suiker
- een bosje verse koriander