Kalvfärsbiffar med morotstzatziki
Att göra biffar på kalvfärs är lyxigt. En fluffig couscoussallad och morotstzatziki till gör detta till ett vinnande koncept på matbordet, en rätt som både stora och små uppskattar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port couscous
- dl gröna oliver med pimiento
- salt
- peppar
- gul lök
- vitlöksklyftor
- kruka timjan
- ca 500 g kalvfärs
- tsk salt
- krm peppar
- msk smör eller olja
- morötter
- dl matyoghurt
- vitlöksklyfta