Stracotto toscano
Superbo piatto tradizionale a base di manzo con verdure, tenero e saporito
- Tempo: 181 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- manzo
- passata di pomodoro
- carote
- sedano
- spicchi aglio
- vino rosso
- cucchiaio olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo fresco q. b
- Rosmarino fresco q. b
- Sale e pepe q. b