Polipo con crema di patate viola
Polipo con crema di patate viola
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: La Cucina di Sandrina
Ingredienti
- polipo fresco o decongelato
- patate viola
- cipolle rosse di tropea
- olio extravergine d'oliva
- limoni
- zucchero
- sale rosa
- vino bianco secco
- alloro
- spezie a piacere