肉だねをこねないで作る！ パックのままディアボラ風ハンバーグ
はイタリア語で「悪魔の」という意味のディアボラ風。由来は諸説ありますが、にんにくの効いたたっぷりの玉ねぎソースで食べるハンバーグでごはんが進みます！パックの中でぎゅっと押して作る肉だねと玉ねぎたっぷりのソースが相性ぴったりです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 400g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- 玉ねぎ 1/2個分
- にんにく 1かけ分
- パセリ 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- こしょう 少々