Sterilované houby se zeleninou
Osvědčený recept na klasické lesní houby v jemně kořeněném sladkokyselém nálevu - snadná příprava se skvělým výsledkem.
- Čas: 30 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Zelí bílé 750 g
- Paprika zelená 1 kg
- Houby čerstvé 250 g
- Ocet
- Kvasný ocet 350 ml
- Cibule 500 g
- Cukr krupicový 80 g
- Sůl 20 g
- Pepř celý 5 ks
- Nové koření 2 ks
- Hořčičné semínko 1/4 člž