Torta tenerina al caffè
La torta tenerina al caffè è una variante ancora più intensa e avvolgente di uno dei dolci al cioccolato più amati. Nata a Ferrara, la tenerina è famosa per la sua consistenza unica: crosticina sottile e leggermente croccante in superficie e cuore umido e fondente all’interno. In questa versione, il caffè si unisce al cioccolato esaltandone il sapore e regalando una nota aromatica irresistibile, perfetta per chi ama i gusti decisi. È un dolce semplice da preparare ma dal risultato sempre sorprendente, ideale come dessert di fine pasto o per accompagnare una pausa caffè speciale.
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di cioccolato fondente
- gr di zucchero
- uova
- pizzico di sale
- gr di farina 00
- gr di caffè
- zucchero a velo per decorare