Mantar Çorbası
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifi ile mantar çorbası...
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram kurutulmuş Kanlıca mantarı
- gram kültür mantarı
- gram kestane mantarı
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı zeytinyağı
- diş sarımsak
- adet soğan
- su bardağı ılık et veya sebze suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı tuz
- Yeşil yağ için
- Yarımşar demet maydanoz ve dereotu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Üzeri için
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı kişniş tohumu