Tortino di carciofi al forno, ricetta sfiziosa | Buttalapasta
La ricetta del tortino di carciofi al forno è davvero perfetta per portare a tavola un secondo piatto molto appetitoso, ricco di carciofi e ricotta, oltre che di altri formaggi come provolone, mozzarella e parmigiano reggiano. Il tutto è legato dalla panna e dalle uova. Questo tortino con carciofi, tagliato in piccole porzioni, può essere presentato anche freddo, in un buffet, così come stuzzichino per l’aperitivo o come antipasto. Ma non perdiamo altro tempo e andiamo a fare subito il nostro tortino di carciofi.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Carciofi
- Uova
- Ricotta
- Provolone
- Mozzarella
- Parmigiano grattugiato
- Panna liquida
- aglio e prezzemolo
- Olio extravergine di oliva