Focaccia ligure

Focaccia ligure

Focaccia ligure in teglia con impasto di farina 00 e manitoba, doppia lievitazione, superficie bucherellata con le dita e salamoia di acqua, olio e sale, cotta ad alta temperatura per una focaccia dorata e morbida.

Fonte: vogliocucinare.it

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Ingredienti

  • di farina 00
  • di farina manitoba
  • di lievito
  • di acqua
  • Olio q.b
  • Acqua q.b
  • Sale q.b

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