Chili sin carne
Haricots rouges cuits à l’eau puis mijotés avec de la tomate, des épices, des oignons, de l’ail, du maïs.
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: verdira
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Ingrédients
- gousse ail
- feuille laurier
- haricots rouges secs
- oignons
- poivrons
- tomates concassés
- maïs en conserve
- carotte
- protéine de soja
- cuil. à soupe huile d’olive
- gousses ail
- cuil. à café coriandre en poudre
- cuil. à café cumin en poudre
- cuil.à café paprika
- pincées piment de Cayenne en poudre
- cuil.à café origan séché