トースターで作る ホットカプレーゼ
赤、白、緑。三色のイタリアカラーが見た目にもきれいなカプレーゼ。カプレーゼというと冷たいイメージですが、あつあつトロトロもいけるんです。 色どり鮮やかなので、食卓が華やかになります。 とても簡単なので、もう一品欲しい時に便利なレシピです。今回はスキレットで作りましたが、グラタン皿やココットなどでも作ることができます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 100g
- バジル 8枚
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1/2
- EVオリーブオイル 小さじ1/2