Crostata meringata al ribes
Una crostata che gioca sui contrasti: frolla croccante, ribes rosso acidulo e una nuvola di meringa alle nocciole. Dolce, aspra e croccante in ogni morso.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 8
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Farina
- Burro ammorbidito
- Tuorli
- Zucchero
- cucchiaino Lievito per dolci
- Albumi
- Nocciole tritate
- Ribes rosso