Rezept für Miso-Zitronenbutter
Für ein kleines Glas Zitronenbutter (1 Portion) braucht es nicht viel mehr als Butter und Zitrone. Damit es besonders umami schmeckt, enthält dieses Rezept zudem Miso, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 1
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- TL mildes Miso, z.B. Waldviertler Weissmohn Miso
- EL Zitronensaft
- Bio-Zitrone, davon die <a rel=u0022u0022 aria-label=u0022u0022 href=u0022https:/
- weiche <a rel=u0022u0022 aria-label=u0022u0022 href=u0022https://www.smarticular
- optional bis zu 1 TL Rosmarin, fein gehackt - für eine aromatische Krä