Lammfärslimpa med oliver och rosmarin
Lammfärslimpa med oliver och rosmarin är en saftig köttfärslimpa gjord på lammfärs med en smakfull touch av matlagningsvin och brun farin. Du serverar lammfärslimpan med en sås gjord på den smakrika skyn av färsen och lite viltfond.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- lammfärs
- inlagd paprika- och olivmix, eller inlagd paprika och oliver
- msk hackad rosmarin
- krm kajennpeppar
- ägg
- tsk salt
- olja till formen
- dl rött matlagningsvin
- tsk brun farin
- msk konc viltfond
- msk majsstärkelse