Biscotti di Natale senza glutine
I biscotti di Natale senza glutine sono praticamente la versione senza glutine dei miei biscotti di Natale. Si tratta quindi di un'idea per preparare dei biscotti senza glutine, ritagliandoli con formine a tema e decorandole di conseguenza con la ghiaccia reale, perfetti anche per passare un po' di tempo in cucina in allegria con i piccoli di casa. Se avete un'altra ricetta già testata per la pasta frolla senza glutine, fate pure: l'importante è portare un po' di magia del Natale sulle vostre tavole, anche se siete celiaci ;)
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina di riso
- gr di burro
- gr di zucchero a velo
- uovo
- pizzico di bicarbonato
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
- albume
- poche gocce di succo di limone
- coloranti alimentari
- penna alimentare nera
- mini smarties