Pinsa pissaladière alle alici e ricotta con cipolle caramellate e pomodoro

Siete amanti di tutto ciò che assomiglia alla pizza? Allora provate la pinsa! Simile nel gusto, dalla forma allungata e ovale e un impasto digeribile, morbido all'interno e più croccante ai bordi. Questa versione 'pissaladière' si ispira alla cucina ligure e nizzarda, dove questo condimento alle alici è molto popolare, con o senza aggiunta di pomodoro. Il consiglio del cuoco: se vi avanzano delle alici usatele per condire la pasta, rosolandole con olio, aglio, olive e origano.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

Importa nel mio ricettario