ゴーヤーの和風卵焼き
ゴーヤーの苦みに負けない甘みをしっかりと加えたレシピで、お弁当にもおすすめ。〈うまくいくふた〉があれば、「ひっくり返す」から「取り出す」までが驚くほどスムーズです。
出典: オレンジページnet
材料
- 卵 4個
- ゴーヤー 1/2本
- 赤ピーマン 1/2個
- きび砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ2
- しょうゆ 約小さじ1
- 削り節 適宜
ゴーヤーの苦みに負けない甘みをしっかりと加えたレシピで、お弁当にもおすすめ。〈うまくいくふた〉があれば、「ひっくり返す」から「取り出す」までが驚くほどスムーズです。
出典: オレンジページnet