Risotto carote, zafferano e cozze

Un piatto brillante, caldo, intenso dalle sfumature giallo-arancio donate da una delicata crema di carota, dall'aroma prezioso dello zafferano, spezia del buonumore e dal penetrante sapore di mare delle cozze...

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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