Vegetarisk moussaka
Vår vegetariska moussakan går utmärkt att tillaga en dag i förväg. Den håller sig bra i kylen i ca 3-4 dagar. Du kan även tillaga enbart färssåsen en dag i förväg så sparar du tid.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- tsk Salt
- Sojafärs
- krm Kanel Malen
- krm Svartpeppar Malen
- msk Tomatpuré
- st Aubergine
- Krossade Tomater
- tsk Balsamvinäger
- tsk Torkad oregano
- msk Olivolja
- klyfta Vitlök Vanlig
- tsk Chiliflakes
- st Gul lök
- msk Grönsaksbuljong Eko
- dl Vatten
- st Ägg
- Riven Ost
- msk Vetemjöl
- dl Mjölk
- krm Salt
- msk Smör