Pečená makrela s brokolicí a cherry rajčátky
Uzená makrela je dnes už klasika, ale ještě víc si pochutnáte, když si tuto rybu připravíte pečenou! Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na pečenou makrelu plněnou měsíčky citronu a rozmarýnem. Až budete mít rybu naplněnou a ochucenou v troubě, stihnete si rychle připravit i přílohu – ta je tentokrát v podobě blanšírované brokolice s lahůdkovou cibulkou a cherry rajčaty. A pokud budete chtít přikousnout ještě něco, stačí si v pánvi orestovat několik kousků čerstvého pečiva.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × čerstvá makrela
- olivový olej Primadonna
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- × citron
- čerstvý rozmarýn
- × brokolice
- cherry rajčata
- × stroužek česnek
- × svazek lahůdková cibulka
- × lžíce máslo Pilos
- čerstvá máta
- citron