Paella con pollo jerk
Paella con pollo jerk
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Vaporizado de Grano Medio: Ideal para Paella Mahatma®
- libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 2 pulg
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- taza de aceite de canola
- cebolla cortada en cubitos
- dientes de ajo picados
- pimiento naranja, cortado en cubitos
- pimiento rojo, cortado en cubitos
- cucharadas de tomillo fresco, finamente picado
- cucharada de cúrcuma molida
- cucharadita de curry en polvo
- cucharadas de pasta de jerk
- tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- lata de tomates cortados en cubitos, escurridos
- lata de chícharos, enjuagados y escurridos
- cebollas verdes, en rodajas finas
- taza de cilantro fresco, finamente picado
- limones, cortados en gajos