＼味付け1つ／たっぷり野菜の【ミネストローネ】

イタリアのミネストローネは家庭の数だけレシピがある日本版味噌汁みたいな汁物大麦を入れたり、大豆を入れたり野菜たっぷりで旨味を出すので、味付けはシンプルに塩のみ野菜の旨味を是非楽しんでくださいね。今回は、リクエストでいただいたオートミールで、作って見ました♥ 圧力鍋で時短 ＼オートミールでとろみ付け／【イタリア家庭料理 ミネストローネ】 では、材料です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー▷材料 作りやすい分量（４人分ぐらい）牛切り落とし...120g玉ねぎ...1/2個人参...1/2本（80ｇ）セロリ1/2本トマト...2個（1個80ｇ）きのこ...お好きなもの（今回は干しきの...こひとつかみ）にんにく...１片オリーブオイル...大さじ１水...600mlローリエ...2枚オートミール...30ｇミックスビーンズ豆...1袋（50ｇ）塩...小さじ１〜味見て調整!黒胡椒...適量オリーブオイル...仕上げ用パセリ...1つかみ▷作り方➀玉ねぎは横薄切り、人参は半月の薄切り、セロリ葉と茎を分けて輪切り、トマトは角切り、にんにくは薄切りにする②圧力鍋にオリーブオイルをしき、にんにくを入れ牛肉を炒める③、②に玉ねぎ、人参、セロリ、きのこを入れてしんなりするくらい炒める。④、③にトマト、水、ローリエは切れ込みを入れ蓋をして加圧10分⑤加圧終わり、蓋を外したらお豆とオートミールを入れ2分とろみが付きます。⑥塩で調味したら出来上がり♥仕上げは、パセリをちぎってオリーブオイル、黒胡椒をふって食べてね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞このアカウントは、お料理好きだけど、得意じゃない方、嫌いを好きにしたい方、レパートリーを増やしたい方の為の簡単料理で家族の笑顔も作ります🤗いいね♥コメント♥保存♥嬉しいです作りたいよ～って方はコメント欄に👍こんなマーク送ってくださーい🤗もちろんつくれぽもとーっても嬉しい(*´∀｀)♥#時短料理#イタリア家庭料理#おもてなし料理#ミネストローネ#オートミール#圧力鍋調理#デリ風料理#おもてなし料理#料理初心者#ときめく料理#料理動画

• 分量: 4

出典: kurashiru.com

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