Mökkilohi
Mikään ei voita höyryävän savukalan makua ja tuoksua. Jos et halua itse savustaa, tämän ohjeen voit tehdä myös vaivatta valmiista lämminsavulohesta. Kokoa lohifileen päälle raikas kesäsalaatti uusista perunoista, avomaankurkuista ja sipulinvarsista. Kastikkeeksi surautetaan kauniin vihreä piimä-tillikastike.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- lämminsavulohta
- keitettyjä perunoita
- kurkkua tai avomaankurkkua
- kevätsipulivartta
- rkl kapriksia
- tl suolaa
- rkl oliiviöljyä
- dl Valio Eila® piimää
- prk Valio Keittiön crème fraîchea
- tl dijonsinappia
- tl sokeria
- ripaus suolaa
- ruukku tuoretta tilliä