Otlu Yalancı Dolma
Asma yapraklarının tuzunu almak için 15 dakika sıcak suda bekletin. Sudan geçirip kenara alın. Taze soğan, sarımsak, maydanoz, nane ve dereotunu temizleyip incecik kıyın Geniş bir kaba alıp üzerine yıkanıp süzülmüş pirinci, zeytinyağını, sirkeyi, toz şeker ve tuzu ilave edin. Baharatları da ekleyip iyice...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım kg salamura asma yaprağı 3 demet taze soğan 3 demet sarımsak 2 demet mayda
- dolma baharı