Bâtons à la charcutière
Bâtons à la charcutière (facile) - original et excellent goût!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignon , finement haché
- c.c. d’huile d’olive
- dl de jus de pomme
- de morceaux de pommes séchées
- de viande hachée
- c.s. de farine
- œuf frais
- c.c. de feuilles de thym
- c.c. de sel
- p. de c. de cannelle
- p. de c. de piment de Cayenne
- bâtons de cannelle , partagés dans la largeur
- beurre à rôtir
- de séré maigre
- c.c. de moutarde
- purée de pomme réservée
- dl de crème , fouettée
- pincées de sel
- poivre du moulin
- petite chicorée rouge , feuilles