Vegan wrap al radicchio rosso e tahina
In questa ricetta l'ideatrice si è superata e ci propone un piatto davvero gourmet tutto vegetale.. e tutto al femminile!
Fonte: Dottori e Sapori
Ingredienti
- Farina di ceci: 200 gr
- Farina integrale: 200 gr
- Acqua: 500/550 gr
- Rosmarino
- Sale: un pizzico di
- Radicchio rosso: 600 gr
- Cipolla rossa di Tropea: 2
- Aceto balsamico: 2 cucchiai da minestra di
- Confettura di prugne senza zuccheri aggiunti: 1 cucchiaio da minestra di
- Tahina: 1 cucchiaio da minestra di
- Noci Macadamia: 60 gr