Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli gnocchi di zucca e patate con del curry e di condirli con un sugo semplice a base di gamberi. Il risultato sarà sicuramente una ricetta diversa rispetto ai classici gnocchi di zucca.
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di zucca gialla già pulita
- gr di patate
- uovo
- gr di farina 0
- gamberi medi
- cucchiaino di curry
- pomodori ciliegino
- spicchio di aglio
- cucchiaino di prezzemolo
- di vino bianco
- olio extravergine d'oliva qb
- sale qb