Scaloppine di pollo al limone
Le scaloppine di pollo al limone sono un secondo piatto davvero semplice e irresistibile. Il succo di questo agrume rende la carne profumata e molto morbida, la quale piacerà sicuramente anche ai bambini. Durante la stagione estiva può essere consumata anche fredda, magari con un contorno di verdure lesse e un filo d’olio. La farina, assieme al succo del limone, creerà una salsina deliziosa, inoltre la scorza grattugiata sprigionerà un profumo buonissimo. Gli ingredienti utilizzati sono abbastanza economici, chi l’ha detto che un piatto per essere buono deve essere anche costoso? Provare per credere!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Petto di pollo
- grammi Farina
- Limone
- quanto basta Olio extravergine di oliva
- quanto basta Sale
- quanto basta Pepe