Smażone warzywa – z estragonem i białym winem
Smażone warzywa to świetna alternatywa dla gotowanych dodatków. Dzięki dodatkowi estragonu i odrobinie białego wina nasze warzywa smażone zyskują niepowtarzalny charakter. To idealne smażone warzywa do obiadu, które przygotujesz w kilka chwil. Wypróbuj nasz przepis, jeśli szukasz szybkiego sposobu na smażone warzywa na patelni, które podkręcą smak Twoich dań głównych i zaskoczą gości swoją głębią smaku.
- Porcje: 6
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łyżki białego wina
- łyżeczki borowików suszonych, mielonych
- łyżeczki Estragon w torebce
- łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- łyżeczki sol morska
- łyżka oliwy z oliwek
- marchewka, przekrojona na połowę wzdłuż i cienko pokrojona w plasterki po przeką
- seler, cienko pokrojony w plasterki po przekątnej
- czerwona papryka, cienkie plasterki
- szparagów, pokrojonych na ok. 5-centymetrowe kawałki
- wielokolorowych pomidorków cherry
- kapusty czerwonej w cienkich plasterkach