Umami-tacos al pollo macinato e miso con salsa yogurt, cipollotto e zenzero
Conoscete già il significato di 'umami'? Per i giapponesi è il quinto elemento del gusto, dopo salato, acido, dolce e amaro. Un sapore in grado di mettere buonumore, perché buono, piacevole al palato, irrinunciabile. Alcuni esempi di ingredienti umami? Il Parmigiano Reggiano, il prosciutto crudo, il tonno, la carne di manzo e i condimenti a base di soia, come la pasta di miso, densa ed extra gustosa! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Mini Tortilla di mais
- Macinato di pollo
- pacchetto Pasta di Miso
- pezzo Zenzero
- pacchetto Yogurt bianco intero
- pezzo Porro
- pezzo Cipollotto
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva