Eierschwammerl-Omelette
Nach einem Morgenspaziergang im Wald, schmeckt die Eierschwammerl-Omelette mit selbstgefundenen Pilzen extra gut. Hier dazu das Rezept.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Ei
- Eierschwammerl
- Stk Kartoffel
- EL Öl zum Braten
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Stk Zwiebel