Munakoisopizza
Pizzaa ilman vehnäpohjaa. Mahtavaa. Pizzahan tehdään perinteisesti tähteistä ja niinpä myös munakoisopizzan päälle voi kätevästi laittaa edellisten aterioiden jämät, vihanneslaatikkoon unohtuneet tomaatit ja juustonpalojen kannat. Resepti myös blogissa lasveges.wordpress.com
- Annokset: 2
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- munakoiso
- tomaattipyreetä
- öljyä
- pallo mozzarellaa
- täytteitä oman maun mukaan, esim. miniluumutomaatteja, fetaa, maustettuja kikher
- mustapippuria
- valkosipulijauhetta
- tuoretta basilikaa