Recette Indienne : biryani aux Crevettes Authentique
Le biryani aux crevettes est un plat emblématique de la cuisine indienne qui allie la tendreté des crevettes à un mélange subtil d'épices et de riz basmati parfumé. Cette recette authentique vous fera voyager directement en Inde grâce à ses arômes envoûtants et ses saveurs riches. Préparez-vous à épater vos convives avec ce plat aux multiples couches de goût.
- Portions: 4
Source: Recette lapin
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Ingrédients
- grammes riz basmati
- grammes crevettes décortiquées
- grammes oignon frit
- grammes yaourt nature
- cuillères à soupe pâte de gingembre et d'ail
- cuillère à café garam masala
- cuillère à café curcuma
- pincée safran
- cuillères à soupe épices biryani en poudre
- gousses cardamome
- bâton cannelle
- clous de girofle
- grammes beurre clarifié
- grammes coriandre fraîche
- grammes menthe fraîche
- sel