Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno completo e molto veloce da realizzare. Sono ottime sia calde che fredde, perfette per un lunch box.
- Porzioni: 10
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- melanzana grande
- di pomodori ciliegini
- di scamorza fresca
- di olive nere
- di capperi
- cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- sale
- pepe nero
- origano