Naleśniki z mąki kukurydzianej

W przepisach kuchni polskiej i europejskiej dominują receptury na ciasto wykonane z mąki pszennej. Warto jednak czasami szukać bardziej oryginalnych rozwiązań. Czymś takim jest naleśnik z mąki kukurydzianej. Ma trochę inny smak niż tradycyjny naleśnik pszenny, a przy tym będzie daniem bezglutenowym. Różnego rodzaju placki kukurydziane smaży się w Ameryce Południowej i Środkowej od tysięcy lat. W końcu stamtąd wywodzi sięhttps://www.winiary.pl/przepis/tortille-i-wrapy/">

• Czas: 14 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej