Samoussas aux blettes et œufs : recette facile et savoureuse

Samoussas aux blettes et œufs : recette facile et savoureuse

Les samoussas aux blettes et œufs s'imposent comme une alternative végétarienne aussi croustillante que généreuse. Ce grand classique de la street food réunionnaise et malgache mérite une place de choix dans vos menus du quotidien. Feuilletés, dorés, garnis d'une farce verte et parfumée, ces petits triangles dorés séduisent aussi bien les adultes que les enfants. Bonne nouvelle : la recette est accessible à tous, même aux cuisiniers débutants. On enfile son tablier et on se lance !

Source: Robot culinario

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • feuilles feuilles de brick
  • grammes blettes fraîches
  • pièces œufs
  • pièce oignon
  • gousses ail
  • litre huile de tournesol
  • cuillère à café curcuma en poudre
  • cuillère à café cumin en poudre
  • selon goût sel
  • selon goût poivre noir moulu
  • pincée piment de Cayenne en poudre

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes