Chicorée rouge aux oranges et à l'avocat
Chicorée amère et avocat crémeux sont faits pour s'entendre. Dans cette recette, la salade est relevée d'une sauce au miel et au sésame.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- chicorée rouge, env. 200 g
- avocat
- petit oignon rouge
- d’edamame écossés surgelés
- sel
- oranges, p.ex. demi-sanguines
- cs d’huile de sésame
- cs de graines de sésame, p.ex. noir et blanc
- cs de miel liquide
- cs de jus de citron vert
- poivre