Recette de galettes végétales aux champignons

Recette de galettes végétales aux champignons

Dans les cuisines végétales, il est une préparation qui séduit autant les omnivores curieux que les végétariens convaincus : la galette aux champignons. Simple, savoureuse et généreuse, elle s'impose aujourd'hui comme une alternative sérieuse aux préparations carnées. Avec ses arômes boisés et sa texture fondante à cœur, cette recette pour 4 personnes mérite une place de choix dans votre répertoire culinaire. Suivez le guide, étape par étape, et vous verrez que cuisiner végétal peut être une véritable aventure gustative.

Source: SUBLIME TA VIE

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Ingrédients

  • grammes flocons d'avoine
  • grammes chapelure de pain
  • grammes farine de pois chiche
  • cuillères à soupe sauce soja
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • cuillère à café paprika fum&eacute
  • cuillère à café cumin en poudre
  • cuillères à soupe levure maltée
  • à votre convenance sel
  • à votre convenance poivre noir

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