Rosmarin-Jus mit Hähnchenknochen und Gemüse
Ein aromatischer Bratensaft, perfekt für Fleischgerichte. Dieser Rosmarin-Jus wird aus Hähnchenknochen und frischem Gemüse zubereitet und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hähnchenknochen
- große Karotte
- große Zwiebel
- Stange Lauch
- Stangen Sellerie
- EL Tomatenmark
- EL Speisestärke
- Zweige frischer Rosmarin
- Liter Wasser
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer