LUMA mit Radiesli-Pickles
Im Fokus: LUMA Beef begeistert Spitzenköche in der ganzen Schweiz.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Entrecôtes
- dl Weissweinessig
- EL Rohzucker
- Bund Radiesli mit wenig Grün , in Sechsteln, Grün fein geschnitten
- EL Bratbutter
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Fleur de Sel