Tortilla de Legumes ao Estilo Espanhol
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- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- batatas médias, descascadas e cortadas em cubos pequenos
- cenouras médias, descascadas e cortadas em cubos pequenos
- cebola pequena, picada finamente
- dentes de alho, picados
- tomate maduro, sem pele e sem sementes, picado
- ovos grandes
- xícara de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar