Frittata all’aceto di mele
Un saluto dal tuo amichevole cuoco di contea. Oggi porto in tavola: la Frittata all’aceto. Un piatto della tradizione friulana facile da realizzare, forse poco conosciuto, ma di sicuro effetto posso averne un’altra fetta? 😋
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Formaggio montasio stagionato
- cucchiaio Burro chiarificato
- Patate
- cucchiaio Aceto di mele
- Sale fino
- Pepe nero
- Erba cipollina