ワンバン🍳ヘルシー坦々風スープ

包丁もまな板も不要！思い立ったらすぐ作れる、コクうまなのにヘルシーな坦々風スープです◎●材料 2人分豆腐 半丁豚バラ 60gキャベツ 4枚ねぎ 1/2本えのき 1/5束水 400ml☆酒 大さじ2☆オイスターソース、みそ、鶏ガラだし 各小さじ2☆ニンニク、しょうがチューブ 各１ｃｍ☆豆板醤 小さじ1〜2(お好みで)スキムミルク 大さじ1すりごま 小さじ2ラー油 お好みで●作り方鍋に水を入れて、キャベツを一口大にちぎり入れるえのき、ねぎをハサミで一口大に切って入れる蓋をして、5分程煮込む豚バラ、☆を入れて混ぜる豆腐を入れる蓋をして、8分ほど煮込む火を止めてスキムミルクを入れてよく混ぜて溶かすすりごま、ラー油を加えて完成ニンニクとしょうがはチューブ、みそは顆粒を使用していますが他のタイプでも大丈夫です火を止めてからスキムミルクを混ぜるのがポイントです #スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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