Lentejas a la riojana
Receta de lentejas a la riojana, un plato típico del invierno hecho con lentejas, chorizo y panceta.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Lentejas
- Chorizo
- Panceta ahumada
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Pimentón Dulce
- Tomate triturado
- Comino
- Laurel
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de oliva
- Agua