Zeytinli Köfte
Kıymanın lezzeti, zeytinin aromatik tadıyla birleşerek farklı ve özel bir köfte deneyimi sunar.
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- KÖFTE İÇİN
- gram kıyma
- Yarım çay bardağı kıyılmış siyah zeytin
- Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil zeytin
- adet küçük boy rendelenmiş soğan
- yemek kaşığı galeta unu
- tatlı kaşığı biber salçası
- dal kıyılmış maydanoz
- Tuz
- karabiber
- yenibahar
- ZEYTİNLİ MANTAR SOTE İÇİN
- gram mantar
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- adet küçük boy salçalık kırmızı biber
- Yarım çay bardağı doğranmış siyah zeytin
- Yarım çay bardağı doğranmış yeşil zeytin
- yemek kaşığı krema
- dal kekik