色鮮やか ミニトマトと卵炒め

色鮮やか ミニトマトと卵炒め

彩り鮮やかなミニトマトと卵のシンプルな炒め物です。赤と黄色の色合いで、食卓がとても華やかになりますね。シンプルな味付けなので、どんなお料理と一緒でも相性がよく、あともう一品欲しい時にもぴったりです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ミニトマト 6個
  • 卵 2個
  • 牛乳 20ml
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • パセリ 適量

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